「おいしい」と「健康」のために、なくてはならないのが栄養士。3年間で食文化と健康についての理解を深め、学校や病院、福祉施設などで活躍できる、栄養のスペシャリストを育成します。
調理師としてのカリキュラムに加え、サービスやマーケティングなどの「おいしい」を取り巻く事柄について広く学んでいきます。2年間じっくり学んで腕を磨き、一流の調理師を目指します。
「即戦力になりたい」「早く調理師になりたい」という人へ向けた、食のプロへの最短コース。1年後に立派な調理師として厨房に立てるよう、基礎からプロの技まで集中的に学びます。